世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
バージニア・ディスティラリー カレッジ&コンビクション アメリカンシングルモルト 46.0%
- 蒸溜所名: バージニア蒸溜所
- 地域: バージニア
- ブランド: バージニア・ディスティラリー・カンパニー
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:171号
ベッキー・パスキンSCORE8.4
- 香り
- 軽やかでフローラルな香り。そこにサクサクのシリアルの匂いが重みを加える。だが全体としての印象は心地よい甘さにある。マクドナルドのアップルパイ(焼きたて)やカラメルを焦がしたタルトタタン。
- 味
- 前面に出ているのは、香りでも感じたサクサクのシリアル(全粒小麦)。だがそこにはクリーミーなチョコレートやキャラメルのかけらが散らしてある。かたわらでは焼きリンゴ、サルタナ、バニラカスタードなどの印象も感じられる。
- フィニッシュ
- シナモン、クッキー生地、チョコレートチップなどの余韻を残す後味。
- コメント
- 魅惑的て温かな印象のウイスキー。そっと抱き寄せられるような優しさがある。
バージニア・ディスティラリー カレッジ&コンビクション 46.0%
- 蒸溜所名: バージニア蒸溜所
- 地域: バージニア
- ブランド: バージニア・ディスティラリー・カンパニー
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:166号
ロブ・アランソンSCORE7.9
- 香り
- リンゴとチェリーウッドで燻したハム。ココナッツスノーボールの匂い。つまりは薄いチョコレートでくるまれたフォンダンと乾燥ココナッツ。大工さんの工房。カンナがけをした木材、温かい金属やチークオイルの匂い。
- 味
- 直火で焼いたパイナップルとミントに、樹液たっぷりの木材のような風味が入り混じる。やがてバニラとターメリック。梱包に入ったままのオレンジ、防虫剤を入れた杉材の箪笥、アイロンをかけた温かいリネン。
- フィニッシュ
- 木のスパイスが優位に立つ。紅茶のタンニンがドライに霧散して、松脂入りのマーマレードやクランペット(軽食パン)の余韻を残す。
- コメント
- 話題のアメリカンシングルモルトを味わえる好例。比較的飲みやすいウイスキーであると言えるだろう。
ベッキー・パスキンSCORE8.6
- 香り
- 砂糖漬けのモモとクリーム。軽やかなモルト香と焼いたココナッツ。木材の削り屑のような匂いもすこし。
- 味
- 唾液を誘うフルーティーな味わい。熟れたジューシーなモモの風味に命が吹き込まれる。そのパーティーにフレッシュなユーカリと黒コショウも参戦。風味のバランスが整い、最後にはオーク香がまろやかに変化する。
- フィニッシュ
- ややスパイシーでドライな印象のフィニッシュ。
- コメント
- モモのような甘いフルーツ香が、もう少し長く続いたらもっとよかった。
ロブ・アランソンSCORE7.9