世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


バージニア・ディスティラリー カレッジ&コンビクション アメリカンシングルモルト    46.0%

  • 蒸溜所名: バージニア蒸溜所
  • 地域: バージニア
  • ブランド: バージニア・ディスティラリー・カンパニー
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:171号

ロブ・アランソンSCORE7.9

香り
ピーチコブラーや温かなリンゴのコンポートを思わせる甘い香り。やがてバーベキューで焼いた海老にハチミツをかけたような匂い。海の塩や、雨が降った大地の匂い。かすかにジャスミンの花も感じさせる。
口に含んでもピーチコブラーの風味が続く。他にも割いたばかりのバニラポッド、穏やかなサンダルウッド、クルミのクッキー、ライムのコーディアル、レモンオイルなどの感触がある。
フィニッシュ
柑橘とフルーティな香りを伴った後味。
コメント
果樹園の中で、シャーベットにしたレモンをしゃぶっているような趣きのウイスキー。

ベッキー・パスキンSCORE8.4

香り
軽やかでフローラルな香り。そこにサクサクのシリアルの匂いが重みを加える。だが全体としての印象は心地よい甘さにある。マクドナルドのアップルパイ(焼きたて)やカラメルを焦がしたタルトタタン。
前面に出ているのは、香りでも感じたサクサクのシリアル(全粒小麦)。だがそこにはクリーミーなチョコレートやキャラメルのかけらが散らしてある。かたわらでは焼きリンゴ、サルタナ、バニラカスタードなどの印象も感じられる。
フィニッシュ
シナモン、クッキー生地、チョコレートチップなどの余韻を残す後味。
コメント
魅惑的て温かな印象のウイスキー。そっと抱き寄せられるような優しさがある。

バージニア・ディスティラリー カレッジ&コンビクション    46.0%

  • 蒸溜所名: バージニア蒸溜所
  • 地域: バージニア
  • ブランド: バージニア・ディスティラリー・カンパニー
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:166号

ロブ・アランソンSCORE7.9

香り
リンゴとチェリーウッドで燻したハム。ココナッツスノーボールの匂い。つまりは薄いチョコレートでくるまれたフォンダンと乾燥ココナッツ。大工さんの工房。カンナがけをした木材、温かい金属やチークオイルの匂い。
直火で焼いたパイナップルとミントに、樹液たっぷりの木材のような風味が入り混じる。やがてバニラとターメリック。梱包に入ったままのオレンジ、防虫剤を入れた杉材の箪笥、アイロンをかけた温かいリネン。
フィニッシュ
木のスパイスが優位に立つ。紅茶のタンニンがドライに霧散して、松脂入りのマーマレードやクランペット(軽食パン)の余韻を残す。
コメント
話題のアメリカンシングルモルトを味わえる好例。比較的飲みやすいウイスキーであると言えるだろう。

ベッキー・パスキンSCORE8.6

香り
砂糖漬けのモモとクリーム。軽やかなモルト香と焼いたココナッツ。木材の削り屑のような匂いもすこし。
唾液を誘うフルーティーな味わい。熟れたジューシーなモモの風味に命が吹き込まれる。そのパーティーにフレッシュなユーカリと黒コショウも参戦。風味のバランスが整い、最後にはオーク香がまろやかに変化する。
フィニッシュ
ややスパイシーでドライな印象のフィニッシュ。
コメント
モモのような甘いフルーツ香が、もう少し長く続いたらもっとよかった。